CASEIFICI

Caseificio dimostrativo del Gottardo

Caseifici: un'esperienza per veri intenditori


Se come lo scrittore George RR Martin sei un uomo felice con un coltello affilato e un buon formaggio, allora una visita ai caseifici fa al caso tuo.

Al Caseificio del Gottardo assisti alla produzione delle forme di Gottardo, Tremola, Lucendro e Airolo. Un assaggino? Perché no! Nella Valle di Blenio al Caseificio del Sole scopri come l’antica arte di trasformare il latte in cacio avviene secondo tradizione. C’é anche il Caseificio Töira che ti aspetta con le sue prelibatezze!

Amanti del formaggio: dite “cheese”!

esperienze


Vivere la gastronomia in prima persona