FROMAGERIE

Caseificio dimostrativo del Gottardo

Fromagerie: une expérience pour les conaisseurs


Si à l’image de l’écrivain George RR Martin, un couteau bien aiguisé et un bon fromage suffisent à votre bonheur, alors la visite d’une fromagerie vous conviendra parfaitement.

À la fromagerie du Gothard, assistez à la fabrication des meules du Gothard, de Tremola, de Lucendro et d’Airolo. Vous en prendrez bien un petit morceau? Au sein du Val Blenio, à la “fromagerie du Soleil” (Caseificio del Sole), découvrez l’art ancien de la transformation du lait en fromage, selon la tradition. Il y a aussi la Fromagerie Töira qui vous attend avec ses délicatesses!

Amoureux du fromage, dites “cheese”!

expériences


Découvrez la gastronomie de première main

Fête d'automne et marché du fromages

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Taste my Bellinzona - Selfguided Food Tour

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Porte ouvertes dans les fromageries 2019

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