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Cagi - Cantina Giubiasco SA

Info

6512 Giubiasco
info@cagivini.ch
cagivini.ch

Fondée en 1929, la Cantina di Giubiasco est située au cœur d'une précieuse région viticole vallonnée. Ici, l'histoire et la tradition ont laissé leur empreinte sur le territoire : les châteaux de Bellinzone, déclarés patrimoine mondial de l'UNESCO, en témoignent.

La Cantina di Giubiasco produit environ un dixième de la production totale du Tessin à partir de raisins sélectionnés, cultivés par plus de 350 viticulteurs. Depuis de nombreuses décennies, la cave cultive avec soin d'anciens vignobles à flanc de coteau situés dans diverses communes entourant la capitale Bellinzone, avec ses admirables fortifications médiévales, ses châteaux, ses murs crénelés et ses tours.

L'entretien des vignobles de coteaux contribue à la préservation de l'environnement et au maintien d'un précieux atout paysager. C'est sur ce territoire que le cépage Merlot, cultivé depuis plus d'un siècle, produit des vins vraiment uniques, appréciés par tous les admirateurs. Ces vins racontent l'histoire de leur terre d'origine.


Visites de la cave
Les visiteurs sont les bienvenus dans notre cave. Nous sommes heureux, sur réservation, de faire visiter la cave aux amateurs de bon vin, de montrer et de partager le résultat de notre passion, obtenue dans le respect de la tradition et la recherche continue et inlassable de la qualité.

La visite guidée de la cave dure environ une demi-heure. L'itinéraire passe par les phases de production : de la salle de vinification et d'embouteillage à la tonnellerie de vieillissement, en passant par la dégustation des vins accompagnés d'un plateau de charcuterie et de fromages locaux.

Pendant la période des vendanges (septembre - octobre), nous ne pouvons pas faire de visites à la cave.
 

Boutique de vins
Tous nos vins peuvent être dégustés et achetés à l'Enoteca, ouverte du lundi au vendredi de 7h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h30 (fermeture le vendredi à 17h15). Nous effectuons des envois dans toute la Suisse et à l'étranger sur demande.

Caractéristiques

  • VINS ET CAVES Caves à vin , Dégustations